Philippines : Golden Harvesta & Genesus

Golden Harvesta est le distributeur et le partenaire de Genesus aux Philippines. En 2019, Golden Harvesta a importé 2600 truies et verrats Arrières Grand Parentaux pour peupler leur unité de 2500 truies en haute montagne. Cette importation a été effectuée pendant les épidémies de FPA dans l’ensemble des Philippines et la ferme a été fermée après l’arrivée des porcs pour mieux la protéger contre la FPA et rester ainsi indemne. Le partenariat a été excellent entre les deux entreprises et Golden Harvesta prévoit de construire un nouvel élevage de multiplication de 5000 truies Genesus.

Ci-dessous un article publié cette semaine dans le Asian Pork Magazine soulignant le partenariat entre Genesus et Golden Harvesta et comment les affaires ont bien fonctionné ensemble. Nous nous réjouissons à l’idée d’élargir notre partenariat avec Golden Harvesta pour aider à fournir aux producteurs des Philippines une génétique supérieure.

Traduction de l'article de l'Asian Pork Magazine  (par Isa Q Tan, 6 Mars 2023)

Golden Harvesta Inc, le partenaire de Genesus Genetics aux Philippines, a pris le pari courageux d’importer de nouveaux animaux peu après que la FPA a frappé le pays en 2019. ISA Q TAN indique comment ce peuplement a porté ses fruits.

En 2016, la société chinoise Wellhope Agri-Tech et la société philippine Southeast Feeds Corporation ont conclu un accord pour établir Golden Harvesta. Au départ, cette nouvelle entreprise devait devenir un intégrateur avec une usine d’aliments et une ferme commerciale. Néanmoins, trouver une bonne génétique a toujours été problématique.

 “ Nous nous sommes rendu compte que si nous voulions intégrer, nous avions besoin d’un approvisionnement stable de reproducteurs de qualité”.

Partenariat avec Genesus

La recherche d’un partenaire génétique les a finalement menés à Genesus, une entreprise canadienne de sélection, pour trois raisons.

Tout d’abord, le directeur général de Golden Harvesta a préféré les races pures aux races synthétiques, notant qu’elles sont plus faciles à gérer et offrent de meilleures performances pour la robustesse et l’uniformité.

“Deuxièmement, nous aimons le principe de Genesus, parce que c’est la seule entreprise qui parle de la qualité de la viande. D’autres parlent surtout de performance, mais nous croyons qu’en fin de compte, ce sont ceux qui consomment le porc et leur expérience qui sont importants”, a expliqué M. Siy.

Enfin, a-t-il ajouté, Golden Harvesta apprécie la bonne ligne de communication avec Genesus.

“Nous avons passé de 8 à 12 mois à chercher des terres pour la ferme. Mayantoc est une région éloignée. Il n’y a pas d’autres fermes à proximité. Nous étions confiants que nous pourrions bien élever les porcs et ne pas être touchés par la FPA et avoir un bon marché plus tard, alors nous avons fait avancer la livraison ”, a-t-il dit.

Pour sa part, M. Anderson a déclaré que, sachant que la ferme avait un haut niveau de biosécurité, ils voulaient seulement l’assurance que Golden Harvesta « pourrait réussir à amener les porcs de l’aéroport au site, sans aucun risque ou avec un minimum de risques ».

“ Nous croyions que nous pourrions rester exempts de la FPA, et ce faisant, les avantages seraient ceux que nous avons constatés dans d’autres pays. « Les sites sont en augmentation, puis les repeuplements ”, a-t-il souligné. “ Et c’est là où nous en sommes maintenant. Nous observons des repeuplements et une demande de reproducteurs. ” 

Le pari paye

Le pari est payant, et Golden Harvesta voit la demande en reproducteurs augmenter.

“ Lors d’un repeuplement, vous voulez commencer avec des porcs avec le meilleur sanitaire possible. Est-ce que ces animaux s’intégreraient bien dans une ferme en au faible niveau sanitaire ? Jusqu’à présent, nous n’avons eu aucun problème ”, a déclaré M. Anderson.

Golden Harvesta a commencé à vendre des reproducteurs en Septembre 2021.

“ Nos porcs performent bien dans tous les environnements, qu’il s’agisse de fermes traditionnelles à système ouvert ou au climat contrôlé ”, a souligné M. Siy. “ Nous avons vendu des milliers de porcs, mais nous n’avons reçu aucune plainte à ce jour. ”

M. Anderson a expliqué que les porcs performent bien dans n’importe quelle condition en raison de leur appétit.

“ De toutes les sociétés génétiques, les porcs Genesus ont le plus haut appétit, et c’est le secret. Notre entreprise se concentre sur trois éléments avec notre programme de génétique : 1) Maintenir un ingéré alimentaire élevé ; 2) Avoir une viande de porc goûteuse ; 3) Avoir un coût de production compétitif. Un appétit élevé fait partie donc de nos priorités. ”

Cet appétit élevé permet aux porcs de manger rapidement et de croître rapidement, même dans un climat chaud et humide, a-t-il ajouté. “ S’ils mangent et grandissent rapidement, ils ont une meilleure résilience à la maladie. Si le porc souffre et que son appétit baisse, il devient vulnérable aux facteurs de stress et aux maladies. ”

Cette résilience signifie aussi utiliser moins de médicaments et encore moins de vaccins, a dit M. Anderson. “ C’est le même principe avec nos animaux robustes. Ils sont faciles à intégrer dans n’importe quelle ferme et s’adaptent facilement au climat et à l’environnement des Philippines. ”

Expansion à l’horizon

Aujourd’hui, la ferme de 2500 truies est florissante et reste exempte de FPA. Il n’est pas facile de la garder indemne dans une région frappée massivement par le virus, mais comme le souligne M. Siy, ils ne chôment pas pour maintenir ce statut sanitaire. Ce n’est un secret pour personne. 

“ C’est toujours la biosécurité ”, a-t-il souligné. “ C’est la seule réponse pour nous. Nous suivons rigoureusement et systématiquement les principes fondamentaux d’une bonne biosécurité, non seulement pour prévenir la FPA, mais aussi d’autres maladies. ”

Malheureusement, renchérit M. Anderson, seul un faible pourcentage des producteurs le font correctement. Néanmoins, a-t-il ajouté, de nombreux agriculteurs ont appris de leur expérience avec la FPA, et lorsqu’ils en sortiront, « ils devraient être en meilleure position à long terme ».

“ Je pense que la mentalité a changé maintenant ”, a ajouté M. Siy. “ Ils ont appris qu’ils ne peuvent pas élever des porcs comme ils le faisaient avant la FPA parce que s’ils le faisaient, ils ne survivraient pas. ”

Alors que de nombreuses exploitations hésitent encore à se repeupler, M. Siy est optimiste. En 2022, alors que de plus en plus de producteurs reprennent lentement leurs activités, Golden Harvesta a reçu plus de demandes et de commandes. Par conséquent, l’expansion est à l’horizon.

“ Nous projetons de construire une ferme de multiplication de 5 000 truies à Nueva Ecija. Nous avons trouvé une place et nous en sommes à la phase de conception ”, a-t-il ajouté, ajoutant que les animaux de la nouvelle ferme proviendraient de Mayantoc.

Cependant, avec Luçon étant une zone de FPA, Golden Harvesta ne peut vendre des reproducteurs qu’aux fermes de l’île, donc il est maintenant temps de rechercher de partenaires dans les Visayas et Mindanao. 

 “ Nous sommes à la recherche de partenaires à Cebu dans les Visayas, et dans les villes de Davao et General Santos à Mindanao », a déclaré M. Anderson. “ Il s’agira de nouvelles fermes pour assurer la biosécurité. Les stocks d’animaux initiaux proviendront du Canada. ”

Opportunités

M. Siy et M. Anderson voient tous deux des possibilités de croissance pour Golden Harvesta et Genesus aux Philippines.

“ Les gens apprennent à vivre avec la FPA, a déclaré M. Siy. De plus, nous avons actuellement les meilleurs prix de porc vif au monde. Ces deux facteurs — du moins à court terme — attirent les gens à revenir dans le métier, et nous verrons le nombre de truie augmenter. ”

Il a ajouté qu’à long terme, il n’y a aucun doute que la production porcine continuera.

“ Cela fait partie de notre culture. Nous mangeons du porc, alors la demande sera toujours là. Nous pouvons acheter moins de porc lorsque les prix sont élevés, mais nous n’arrêterons pas d’acheter. Si les producteurs gèrent bien leurs fermes, ce sera toujours une bonne affaire. L’industrie vivra et prospérera. ”

Pour sa part, M. Anderson a déclaré que les opportunités de croissance encouragent Genesus à s’implanter fermement dans le pays. 

“ Avec la permission de notre président, nous déployons beaucoup d’efforts dans ce marché pour établir fermement notre marque, surtout maintenant que les occasions sont énormes. Et nous soutiendrons Golden Harvesta dans son expansion pour mieux servir l’industrie. ”